Un Colț de Rai pentru Iubitorii de Mâncare și Cultură
Dulcele oraș Bologna, situat în inima Regiunii Emilia-Romagna, este o adevărată comoară pentru iubitorii de cultură și mâncare autentică.
Străzile Pline de Istorie
Începeți zi explorând porticurile celebre, monumente arhitectonice unice ce acoperă kilometri întregi de străduțe pitorești. Prin Quadrilatero, cartierul vechi al meșteșugarilor, veți descoperi o lume aparte, cu ateliere și prăvălii ce păstrează tradițiile regionale. Vizitați impunătoarea Basilica di San Petronio, una dintre cele mai mari biserici din lume, iar din vârful Turnului Asinelli veți avea o panoramă de vis asupra întregului orașbologneză.
Bucătăria, Veșnica Artă a Bolognei
Dar adevărata savoare a Bolognei este de găsit în bucătăriile sale rustice. Lăsați-vă prinși în vârtejul aromelor divinei paste "alla bolognese", preparat după rețete străvechi în localuri autentice precum Trattoria del Rosso sau Da Gianni. Nu ratați o porție generoasă de mortadela locală, acompaniată cu must de o porție de "parmigiano reggiano" și un pahar de vin robust.
Delicatese Regionale de Luat Acasă
Pentru suveniruri culinare locale, forfota Piețelor Pordușelor sau Mercato di Mezzo vă va trimite într-o lume aparte, unde producătorii locali își vând roadele cu mândrie. Luați-vă prin puște pentru gustări străvezii sau porți spre casă câteva sticluțe cu ulei de măsline sau oțet tradițional, pentru un pic din magia Bolognei oriunde ați merge.